گزارشی از شروع بکار یازدهمین جشنواره شکرگزاری انبه و یاسمین گل در میناب
هرمزگان من- شهر میناب، که به پایتخت انبه و یاسمین گل ایران شهرت دارد، امروز در فضایی پرشور و سرشار از عطر شاه میوه گرمسیری و گل یاسمین، میزبان افتتاحیه یازدهمین دوره جشنواره شکرگزاری انبه و یاسمین گل بود.
این رویداد فرهنگی، اقتصادی و کشاورزی که از سال ۱۳۹۲ با پیشنهاد دکتر مکی‌زاده، یکی از چهره‌های برجسته منطقه، پایه‌گذاری شد، هرساله با هدف معرفی ظرفیت‌های منحصربه‌فرد میناب، توسعه صنایع تبدیلی، ترویج گردشگری و ارج نهادن به زحمات باغداران برگزار می‌شود.
جشنواره امسال از ۱۱ تا ۱۳ شهریورماه در بلوار امام(ره)، پارک ملت شهر میناب برپاست و آیین شروع بکار آن همراه با راه اندازی کارناوال شادی و با استقبال پرشور و گسترده مردم، گردشگران، حال‌وهوایی متفاوت به این شهر تاریخی بخشید.
عبدالله جمادی‌پور، دبیر یازدهمین دوره جشنواره در حاشیه برگزاری این آیین در گفتگویی اختصاصی با خبرنگار هرمزگان من درباره تاریخچه و اهداف این رویداد توضیح داد و گفت: جشنواره انبه و یاسمین گل از سال ۱۳۹۲ با هدف توسعه صنایع تبدیلی و معرفی دو محصول شاخص میناب، یعنی انبه و یاسمین گل، آغاز به کار کرد.
وی افزود: انبه که به سلطان میوه‌های گرمسیری معروف است، نه‌تنها به دلیل طعم شیرین و دلپذیرش، بلکه به خاطر کاربردهای متنوعش در تهیه ترشی، مربا، سس و چیپس، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی منطقه دارد.
جمادی پور ادامه داد: یاسمین گل نیز به دلیل کشت انحصاری در میناب، به نمادی از هویت این شهر تبدیل شده است.
وی با بیان اینکه این جشنواره فرصتی برای نمایش زحمات باغداران و معرفی مراحل کاشت، داشت و برداشت انبه و یاسمین گل به مردم است، عنوان کرد: ما می‌خواهیم بازدیدکنندگان درک کنند که این محصولات پیش از رسیدن به دست آن‌ها چه مسیری را طی می‌کنند و چه زحماتی برای تولیدشان کشیده می‌شود.
دبیر یازدهمین دوره جشنواره شکرگزاری انبه و یاسمین گل اضافه کرد: همچنین، هدف ما توسعه گردشگری و ایجاد فرصت‌های کارآفرینی از طریق این دو محصول است.
تنوع برنامه‌ها: از زندگی باغداری تا آیین‌های محلی
جشنواره امسال با برنامه‌های متنوع و جذابی همراه است که زندگی واقعی یک باغدار مینابی را به نمایش می‌گذارد.
جمادی‌پور با اشاره به اینکه ما در بخش‌های جانبی جشنواره، زندگی روزمره باغداران را بازسازی کرده‌ایم تا مردم ببینند یک باغدار برای نگهداری درختان انبه و یاسمین گل چه فعالیت‌هایی انجام می‌دهد، افزود: از نحوه آبیاری و هرس درختان گرفته تا استفاده از نخل خرما برای ایجاد سایه‌بان و استراحتگاه، همه این‌ها در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفته است.
یکی از نقاط قوت جشنواره امسال، حضور گروه‌های آیینی از استان‌های هم‌جوار است.
برای اولین بار هنرمندانی از بوشهر، سیستان و بلوچستان و بندرلنگه در این رویداد حضور دارند و آیین‌ها و موسیقی‌های محلی خود را اجرا می‌کنند.
به گفته دبیر جشنواره؛ این برنامه‌ها که با محوریت شکرگزاری و معرفی فرهنگ منطقه طراحی شده‌اند، حال‌وهوایی شاد و پویا به جشنواره بخشیده‌اند.
همچنین، نمایش نقش مارکوپولو، گردشگر تاریخی، که به معرفی جاذبه‌های میناب می‌پردازد، از دیگر ابتکارات خلاقانه این دوره است.
انبه میناب: تنوع و کاربردها
انبه میناب با تنوعی بالغ بر ۲۰ تا ۳۰ نوع، از جمله انبه کلمفر که به دلیل طعم و عطر بی‌نظیرش شهرت دارد، یکی از ستارگان این جشنواره است.
جمادی‌پور توضیح داد: فصل برداشت انبه معمولاً از خردادماه آغاز می‌شود، اما برخی انواع مانند انبه حلیلی تا شهریورماه نیز در باغ‌ها موجود است. این تنوع به ما امکان می‌دهد که محصولات متنوعی مانند ترشی، سس، چیپس و حتی غذاهای محلی مثل خورش ماهی‌سوری را با استفاده از انبه تولید کنیم. این غذا با افزودن انبه طعمی بی‌نظیر پیدا می‌کند و بسیار مورد توجه مردم محلی و گردشگران است.
حمایت گسترده مردمی و نهادی
یکی از ویژگی‌های برجسته جشنواره انبه و یاسمین گل، مشارکت گسترده تشکل‌های مردمی و نهادهای دولتی است.
به گفته دبیر جشنواره، شورای شهر، شهرداری، جهاد کشاورزی، میراث فرهنگی، اتاق اصناف، آموزش و پرورش و حتی شرکت شهرک صنعتی استان از حامیان اصلی این رویداد بوده‌اند.
جمادی‌پور با قدردانی از مهندس امیرزاد، رئیس شهرک صنعتی، و قاسمی، از اداره کل صنعت، معدن و تجارت، تأکید کرد که این حمایت‌ها نقش مهمی در موفقیت جشنواره داشته است.
وی همچنین از مشاوران جشنواره، از جمله آقای انصاری، خانم ذاکری، ریاضی و دکتر ظاهری، به دلیل همراهی مداومشان تقدیر کرد.
این جشنواره که ثبت استانی شده و مراحل ثبت ملی آن در حال پیگیری است، به گفته دبیر آن، نتیجه همکاری همه اقشار جامعه، از باغداران و اصناف گرفته تا خبرنگاران و کارآفرینان است.
وی تصریح کرد: همه پای کار بودند تا این جشنواره به بهترین شکل برگزار شود و فضایی شاد و پرنشاط برای مردم ایجاد کند.
استقبال پرشور و چشم‌انداز آینده
آیین افتتاحیه جشنواره با راه اندازی کارناوال از بلوار امام(ره) میناب با حضور گسترده مردم، گردشگران شروع شد و در پارک ملت با اجرای برنامه‌های آیینی و موسیقی محلی ادامه یافت.
انتخاب این مکان به دلیل مسیر کوتاه و مناسب برای نمایش همه بخش‌های جشنواره بود. حضور پررنگ مردم و استقبال آن‌ها از غرفه‌های عرضه محصولات محلی، نمایش‌های آیینی و برنامه‌های فرهنگی نشان‌دهنده موفقیت این رویداد در جلب توجه جامعه است.
جمادی‌پور با اشاره به چشم‌انداز جشنواره ابراز امیدواری کرد که این رویداد نه‌تنها به معرفی ظرفیت‌های کشاورزی و فرهنگی میناب کمک کند، بلکه زمینه‌ساز جذب گردشگران بیشتر و توسعه اقتصادی منطقه شود.
وی گفت: برنامه‌های آیینی و موسیقی محلی که فردا شب نیز ادامه خواهد داشت، فرصتی برای نمایش فرهنگ غنی هرمزگان و تقویت پیوندهای فرهنگی با دیگر استان‌ها است.
یازدهمین جشنواره شکرگزاری انبه و یاسمین گل میناب، با ترکیبی از فرهنگ، کشاورزی و گردشگری، بار دیگر این شهر را به کانون توجه تبدیل کرده است.
این رویداد تا ۱۳ شهریورماه ادامه خواهد داشت و با برنامه‌های متنوعی از جمله اجرای موسیقی محلی، نمایش آیین‌های شکرگزاری و عرضه محصولات بومی، لحظات به‌یادماندنی را برای بازدیدکنندگان رقم خواهد زد.
میناب، با انبه‌های شیرین و یاسمین‌های خوش‌عطرش، آماده است تا داستان زحمات باغداران و زیبایی‌های فرهنگی‌اش را با جهان به اشتراک بگذارد.
انتهای پیام/
نظرات